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TR CU 024/2011 油脂产品技术法规

根据海关联盟委员会2011年12月9日第883号的决定批准

前言
 
1. 本海关联盟技术法规是根据201 年11月18日白俄罗斯共和国、哈萨克斯坦共和国和俄罗斯联邦技术法规共同规则协定制定的。
 
2. 制定本海关联盟技术法规的目的是在海关联盟关税区内建立对油脂产品的统一要求，具有应用和履行的约束力，确保油脂产品放行进境的自由流通。
 
3、油脂产品如采用海关联盟其他技术法规对油脂产品提出要求，则油脂产品必须符合所有海关联盟技术法规的要求。
 
第 1 章范围
 
1. 海关联盟技术法规《油脂产品技术法规》（以下简称——技术法规）适用于在海关联盟成员国境内流通的油脂产品，规定了对它们的要求，包括对其包装和标签的要求，以及相关的生产、储存、运输、销售过程。
 
本技术法规不适用于：
 
- 在非工业生产过程中获得的油脂产品，植物油除外；
- 不可食用的油脂产品，天然生甘油和家用肥皂除外。
 
2、本技术法规为保护公民生命健康，防止误导购买者（消费者）行为，对油脂产品提出要求。
 
3. 在采用本技术法规时必须考虑海关联盟其他适用于油脂产品的技术法规的要求。
 
第1条 技术监管的油脂制品
 
本技术法规的技术法规对象为下列油脂产品：

1）食用油脂制品：
a) 植物油；
b) 馏分植物油；
c) 交换精制脱臭油（脂）酯；
d) 类氢化精制脱臭油（脂）；
e) 人造黄油；
f) 植物奶油和植物脂肪涂抹酱；
g) 融化的植物奶油和植物脂肪混合物；
h) 特殊用途的脂肪，包括烹饪、糖果、烘焙脂肪；
i) 乳脂替代品；
j) 可可脂等价物；
k) SOS型可可脂改良剂；
l) POP型可可脂替代品；
m) 非调温非月桂酸型可可脂替代品；
o) 未调温的月桂酸型可可脂替代品；
o) 基于植物油的酱汁；
p) 蛋黄酱；
c) 奶黄酱；
r) 植物油面霜；
y) 蒸馏甘油；
 
2）不可食用的油脂制品：
a) 天然粗甘油；
b) 洗衣皂
 
第 2 章定义

第2条 油脂产品的定义

第3章 市场流通规则

第 4章安全要求

第6条 食用油脂产品安全指标和微生物安全标准允许水平和非食用油脂产品安全指标允许水平要求

第7条 油脂制品的包装要求

第8条食用油脂产品标识要求

第9条 非食用油脂产品标识要求

第5章 油脂产品生产、储存、运输、销售过程中确保安全的要求

 
第10条 食用油脂产品生产工艺要求

第11条 确保食用油脂产品生产过程中的安全

第12条 生产废物贮存、处置和销毁条件要求

第13条生产控制要求

第14条 食用油脂产品贮藏工艺要求

第15条食用油脂产品运输过程要求

第16条 非食用油脂制品贮运工艺要求

第17条油脂产品销售过程要求

第 6 章符合性确认
 
第18条技术法规对象是否符合本技术法规要求的评估方式

1.油脂产品符合本技术法规要求的合格评定（以下简称——合格评定）按以下形式进行：
 
1）油脂产品符合性确认（符合性声明 EAC Declaration）；
2）状态控制；
3）新型油脂产品国家注册（state registration certificate  ）。
 
2. 非工业油脂产品进入流通环节的合格评定，以及这些产品的销售过程，以国家控制（监督）的形式对油脂产品的符合性进行评估本技术法规和关税同盟的其他技术法规制定的，其影响蔓延。
 
3.适用于本技术法规的油脂产品的生产、储存、运输和销售过程是否符合本技术法规要求的评价，以国家对油脂产品符合性要求的控制（监督）形式进行。
 
4.新型油脂产品的合格评定以海关联盟《食品安全》技术法规规定的国家注册（state registration certificate）形式进行。

EAC认证方案模式

根据 TR CU 法规附录，未列入强制性EAC合格认证（EAC Certificate）的设备清单上的所有其他设备都需要强制性EAC 符合性声明（AC Declaration）。

EAC符合性声明是必须只能是欧亚联盟境内注册的申请人进行申请。EAC 符合性声明还必须由 EAEU成员国认可的指定机构记录在EAEU 统一注册服务器中注册。EAC符合性声明在整个欧亚联盟成员国市场上有效。

除了EAC符合性声明外，您还可以申请一份自愿性GOST R 证书。获得自愿性GOST 认证的产品可以加贴GOST 标志。任何产品都可以根据 GOST 标准进行认证，以让客户相信产品的质量。

 EAC符合性声明认证方案模式

第19条 油脂产品合格评定的申请人

第 20 条 符合性声明

第7章 海关联盟成员国市场上产品流通EAC标志

第21条 国家控制（监督）

《油脂制品技术规程》技术规程附录1